医院是与时间赛跑的地方,,在这里,,每一项流程都需要井然有序,,高效便捷,,而就餐环节同样如此。。。。面对众多的人员集中时段就餐,,医院食堂如何高效、、、、有序运行????
每天,,,成千的医护人员、、、、医学生涌入食堂就餐。。庞大的人群不仅容易让食堂拥挤无序,,,,还可能消耗每一个人的就餐时间。。。。
而采用易科士智慧餐台后,,,,医院食堂实现了就餐人员自行端菜,,,,自行结算的高效运作模式:
进入食堂后,,,就餐人员沿直线型的食堂档口排队取走已盛好菜的餐盘,,随取随走,,,,有序前进,,减少了沟通选菜、、、现场打菜的时间成本。。。
食堂档口工作人员仅需在开餐前盛好一定数量的菜品,,,,并在取餐过程中视情况补充,,,无需每个菜品档口安排人员盛菜,,,,减少人力成本。。
高效取餐之后,,,,是高效结算。。。。盛放菜品的餐盘内部自带芯片,,,录入了菜品的价格信息,,,,当就餐人员将餐盘放置于智慧餐台的结算区时,,设备将自动识别芯片信息,,,一秒计算整单消费价格。。
如此一来,,无需安排多个收银人员,,,也无需人工计算消费总价,,,仅需一名收银人员维护结算秩序。。如果就餐人员需要额外使用打包盒,,,或选择了零食饮料,,收银人员可以在操作屏上灵活点击添加消费,,,就餐者可在顾客屏实时看到自己的消费详情。。
为最大程度上提升支付的快捷性,,,智慧餐台可通过人脸识别/刷卡/扫码支付,,由顾客灵活选择。。